일본은 테마별 맛집이 너무 많지만 오늘은 추운 날이니만큼 맛집 세곳을 소개 해 드립니다!자루소바 (ざるそば)자루소바는 찬 소바로, 주로 차가운 소바 면을 대나무 바구니인 '자루'에 담아 제공합니다. 소바 면을 먹기 전에 소바국물인 '쓰유(つゆ)'에 찍어 먹습니다. 쓰유는 간장, 미림, 다시마 등으로 만든 국물입니다. 자루소바는 여름에 시원하게 먹는 경우가 많지만, 겨울철에도 먹을 수 있습니다.가케소바 (かけそば):가케소바는 뜨거운 소바입니다. 소바 면을 뜨거운 국물에 넣어서 제공합니다. 이 국물은 다시마와 가쓰오부시(가다랑어 포)로 만든 국물이 일반적입니다. 가케소바는 겨울철에 따뜻하게 먹기 좋은 요리로, 몸을 따뜻하게 해줍니다.겨울철 일본 소바 맛집 3곳 추천시마네 "소바 잇포" (蕎麦 一風):시마네현..